Beredar Informasi Ikan Lele Megandung 3.000 Sel Kanker

Oleh : Ilham Moestavi | health.detik.com | Senin, 04 Januari 2016 | 17:30 WIB


IST

Wartakesehatan - Beredarnya informasi dari sejumlah broadcast message (BBM) yang menyebut tentang daging ikan lele terkandung 3.000 sel kanker, menjadi salah satu buah bibir yang cukup menarik perhatian publik.

Dalam BBM berbentuk artikel itu disebutkan, alasan pertama adalah karena ikan lele doyan mengonsumsi segala jenis limbah di perairan. Kebetulan artikel itu merujuk pada sebuah peternakan lele di Kota Haikou, Tiongkok. Di peternakan itu, lele di sana diberi makan kotoran manusia.

Selain itu di habitat aslinya, lele atau catfish juga dikenal sebagai spesies ikan yang sangat tangguh. Ia memiliki alat pernasapan tambahan berupa labirin yang mampu membuatnya bertahan hidup dalam kondisi perairan berlumpur bahkan tercemar. Agaknya, fakta inilah yang kemudian memunculkan dugaan soal akumulasi racun karsinogen (penyebab kanker) dalam tubuh ikan lele.

Untungnya rumor ini dibantah oleh ahli kanker dari Perhimpunan Onkologi Indonesia, dr Dradjat R Suardi, SpB(K)Onk. Saat dimintai keterangan oleh detikHealth, ia mengatakan belum ada penelitian yang menyatakan jika ikan lele dapat memicu kanker jika dimakan.

Faktanya, ikan lele justru mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein dan asam lemak omega tiga, yang disebut-sebut setara dengan kandungan dalam ikan salmon. Dr dr Luciana B Sutanto, MS, SpGK dari RS Cipto Mangunkusumo menjelaskan, perbandingan omega 3 dan omega 6 pada ikan salmon adalah 1:4 dan 1:6, sedangkan pada lele 1:4.

Ikan lele juga disebut aman dikonsumsi ibu hamil, dan diolah dalam bentuk apapun sesuai selera. Namun ia mengingatkan, hindari menggunakan minyak goreng yang digunakan berkali-kali.

Pendapat senada dikemukakan dr Dradjat. "Berbeda jika menggunakan minyak yang digunakan berkali-kali, bisa jadi memicu kanker. Namun itu bukan dari ikan, melainkan dari minyaknya tersebut," katanya.

Kendati demikian, hubungan antara minyak yang dipakai berkali-kali dengan risiko kanker itu sendiri masih bisa diperdebatkan. Selama ini, minyak trans yang terbentuk akibat pemanasan berulang lebih sering dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

Berbeda dengan di Tiongkok, di Indonesia ikan lele yang beredar di pasaran bukan berasal dari alam liar, melainkan dibudidayakan di kolam-kolam yang bebas dari pencemaran. Pakan yang diberikan juga tidak sembarangan dan tidak mengandalkan limbah.

Popularitasnya pun nyaris tak pernah surut. Data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyebut produksi lele pada 2013 mencapai 543,461 ton, meningkat dari 441,217 ton pada 2012 dan 337,577 ton pada 2011.

Konsumsi ikan lele menurut Badan Pusat Statistik (BPS) tercatat 29,98 kg/kapita/tahun, naik dari 22,58 kg/kapita/tahun pada 2004. Di Jakarta saja tak kurang dari 6.000 lapak pecel lele telah terdaftar di Asosiasi Pedagang Kaki Lima Indonesia (APKLI).


loading...


Fokus : Kanker


#Kanker
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Tekhnologi - 5 jam yang lalu

Dampak Radiasi Smartphone pada Kesehatan

Wartakesehatan.com - Smartphone sekarang telah menjadi bagian dalam hidup, bahkan ketika tidur pun kotak kecil canggih ini..
Mamin - 6 jam yang lalu

Ingin Gigi Sehat? Coba Asupan ini!

Wartakesehatan - Untuk menjaga gigi dan mulut agar tetap sehat salah satunya yaitu dengan cara teratur menyikat gigi. Tapi..
Obat & Penyakit - 7 jam yang lalu

5 Kebiasaan Sederhana Ini bisa Lawan Kanker

Wartakesehatan.com - Sebagai salah satu penyakit kronis yang mematikan dan sulit disembuhkan, kanker adalah penyakit yang..
Warta Sehat - 8 jam yang lalu

Ketahui, 4 Manfaat Push Up bagi Tubuh

Wartakesehatan.com - Tidak adanya ketersediaan waktu atau pun alat penunjang yang memadai, menjadi alasan klasik banyak..
Warta Sehat - 9 jam yang lalu

5 Gaya Hidup Sehat bisa Cegah Hipertensi

Wartakesehatan - Hingga saat ini masalah hipertensi masih menjadi momok dalam gangguan kesehatan utama di Indonesia...
Warta Sehat - 10 jam yang lalu

Wow, Orang Sabar Berumur Lebih Panjang

Wartakesehatan.com - Setiap manusia pasti akan mendapatkan cobaan , cobaan yang diberikan yaitu untuk menguji kesabaran..
Warta Sehat - 11 jam yang lalu

Manfaat Make Up bagi Tubuh

Wartakesehatan - Tak dapat dipungkiri wanita tak bisa dipisahkan dari yang namanya make up. Sebagian perempuan mengaku merasa..
Mamin - 12 jam yang lalu

Jaga Kondisi Jantung dengan 7 Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Berbagai cara dapat Anda tempuh demi menjaga kesehatan jantung sebelum bahaya penyakit jantung..
Liputan Khusus - 12 jam yang lalu

Pemberdayaan Perawat Jakarta Utara Ditingkatkan, Kesejahteraannya Jadi Perhatian

Wartakesehatan.com - Pelantikan Dewan Pengurus Daerah Persatuan Perawat Nasional Indonesia (DPD PPNI) Jakarta Utara periode..
Ibu & Anak - 13 jam yang lalu

Cara Mengatasi Stres pada Anak

Wartakesehatan.com - Tanpa disadari, anak-anak juga bisa merasakan stres. Ada berbagai macam penyebab yang menjadi..
Obat & Penyakit - 15 jam yang lalu

Jangan Abaikan 4 Gejala Kanker Hati

Wartakesehatan - Sampai saat ini peningkatan jumlah penderita kanker hati terus terjadi setiap tahun. Gejala kanker hati..
Mamin - 16 jam yang lalu

Daging Panggang picu Diabetes Tipe 2

Wartakesehatan.com - Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa memasak dengan cara digoreng atau dipanggang tersebut..
Warta Sehat - 18 jam yang lalu

5 Cara atasi Kulit Gatal

Wartakesehatan.com - Kulit yang gatal dengan tanda lecet, kulit memerah, mengelupas, hingga bengkak, merupakan gejala..
Warta Sehat - 19 jam yang lalu

Efek Negatif dari Pemanis Buatan

Wartakesehatan.com - Meskipun dapat membantu mengurangi kalori dan menghilangkan obesitas, pemanis buatan ternyata..
Mamin - 19 jam yang lalu

5 Manfaat lain jika Konsumsi Ikan Salmon

Wartakesehatan.com - Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 dan protein yang mudah dicerna oleh tubuh. Selain..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Segudang Manfaat Sehat Buah Leci

Wartakesehatan.com - Leci memiliki bau yang wangi serta rasa yang manis. Leci mengandung banyak nutrisi dan vitamin..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, Kurang Tidur picu Gagal Ginjal

Wartakesehatan.com - Seorang ahli masalah tidur menyebutkan bahwa orang yang hanya tidur 5 jam sehari semalam akan..
Liputan Khusus - 1 hari yang lalu

Ketua DPD PPNI Jakarta Utara Lantik Pengurus Periode 2017-2022

Wartakesehatan.com - Berbagai perjuangan perlu ditegakkan untuk menghidupkan suatu organisasi profesi. Denga adanya visi dan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Kondisi Jantung Dipengaruhi oleh Gaya Hidup

Wartakesehatan.com - Penyebab utama kematian di negara kita masih dipegang oleh penyakit kardiovaskular. Bahkan, usia..
Mamin - 1 hari yang lalu

Manfaat Sehat Minum Jus Jeruk Setiap Hari

Wartakesehatan.com - Setiap harinya, Anda disarankan untuk mengonsumsi jus jeruk tanpa gula. Jeruk dikenal kaya vitamin C..
Mamin - 1 hari yang lalu

Buah Delima bisa Lawan Kanker

Wartakesehatan.com - Kebanyakan orang tahu tentang cara-cara untuk mencegah penyakit jantung. Misalnya mengonsumsi makanan..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Tak Diduga, 5 Hal ini Penyebab Kanker

Wartakesehatan - Penyakit kanker sampai saat ini masih manjadi momok yang menakutkan bagi banyak orang. Sebelum terjadi,..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Sayuran Hijau baik bagi Kesehatan Pria

Wartakesehatan.com - Sudah menjadi kebiasaan kalau pria itu malas dan kurang peduli terhadap kesehatan tubuh. Untuk..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Konsumsi Ikan Kakap Tingkatkan Kecerdasan Otak

Wartakesehatan.com - Beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Hindari Penuaan Dini ini Tipsnya!

Warkesehatan.com - Masalah penuaan dini nggak semata-mata karena usia, melainkan kekurangan vitamin C dalam kadar yang..
Ibu & Anak - 1 hari yang lalu

5 Manfaat Hebat Pisang bagi Kesehatan Ibu Hamil

Wartakesehatan.com - Buah pisang adalah buah yang sering kita jumpai di lingkungan kita dan lingkungan sekitar masyarakat...
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

3 Manfaat Menakjubkan dari Senyum

Wartakesehatan.com - Memberikan senyuman tak perlu menunggu rasa senang di hati. Tersenyum, bahkan jika dipaksa..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Cegah Resiko Darah Tinggi dengan Yoghurt

Wartakesehatan.com - Rasanya yang cenderung asam, akan membuat yoghurt lebih segar dibandingkan produk susu lainnya. Tak..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, 5 Jenis Kanker yang Tak Timbulkan Gejala

Wartakesehatan.com -  Penyakit ini menyerang sistem imun dan membunuh jaringan, menghambat pertumbuhan sel serta..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Cara Sehat Mengontrol Diabetes

Wartakesehatan.com - Banyak sekali makanan yang menjadi pemicu munculnya diabetes. Selan itu, kurangnya olahraga juga..

+Indeks