Jamur Tiram Bermanfaat bagi Kesehatan

Oleh : Dirk/solopos | Minggu, 18 Juni 2017 | 19:00 WIB


(Ist)

Wartakesehatan.com - Kanker payudara merupakan salah satu jenis kanker yang menduduki peringkat pertama tingkat kasus kejadiannya pada perempuan. Jumlah insidensi kanker payudara di Indonesia mencapai 25.208 penderita per 100.000 jiwa dan sebanyak 43% penderita mengalami kematian.

Mahasiswa Farmasi Universitas Gajah Mada (UGM), Layung Sekar Sih Wikanthi bersama Lodyta Nawang Tika dan Shofa An-nur berhasil mengembangkan jamur tiram sebagai agen anti penyebaran sel kanker. Penghambat ini karena melihat tingginya kasus kematian pada kanker payudara karena terlambatnya penanganan sehingga sel kanker telah menyebar ke jaringan lain.

Layung menjelaskan jamur tiram dengan nama latin Pleoratus Ostreatus merupakan salah satu jenis jamur yang mudah dibudidayakan, bahkan dapat dimakan serta menjadi menu andalan di beberapa kedai makanan.

“Selain rasanya yang enak, ternyata jamur tiram mempunyai khasiat sebagai penghambat penyebaran sel kangker, khususnya kangker payudara,” kata Layung di Kampus Fakultas Farmasi UGM.

Secara ilmiah, Layung menjelaskan jika kanker payudara mengalami beberapa fase dalam perkembangannya. Salah satunya ialah fase metastasis, yaitu sel kanker berpindah dari jaringan asalnya di payudara menuju jaringan tubuh yang lain, berkembang dan tumbuh menjadi massa tumor baru.

Fase metastasis ini diatur oleh beberapa hal dalam tubuh, salah satunya adalah ekspresi protein MMP yang berlebih. Berdasarkan pada penelitian sebelumnya, jamur tiram mampu menghambat pertumbuhan yang terus-menerus dari sel kanker dan pembentukan pembuluh darah baru pada kanker.

“Jamur tiram mempunyai peluang untuk dikembangkan sebagai antimetastasis melalui penurunan ekspresi protein MMP-9 dan MMP-2. Dua hal ini jika ditekan memang bisa menurunkan resiko penyebaran yang lebih parah,” jelas Layung yang mengatakan penelitian ini didukung oleh Cancer Chemoprevention Research Center (CCRC) Fakultas Farmasi UGM.

Sementara itu, Lodyta Nawang Tika mengaku penelitian ini berjalan selama empat bulan melalui banyak proses dan tahapan. Mulai dari pengambilan sampel jamur tiram hingga ekstraksi untuk mendapatkan senyawa yang dituju.

Pengujian juga dilakukan pada aktivitas senyawa terhadap sel kanker payudara metastasik melalui metode sitotoksik, penghambatan migrasi sel kanker melalui metode Scratch dan tingginya jumlah protein penanda metastasis kanker payudara melalui Gelatin Zymograph.

“Setelah itu kami baru bisa menemukan ekstrak yang dibutuhkan untuk bisa menekan perkambangan kangker payudara ini ke bagian tubuh yang lain,” kata Nawang.

Nawang berharap penemuan mereka akan kasiat jamur tiram dapat dikembangkan menjadi produk yang lebih aplikatif dalam upaya pencegahan atau perawatan pasien kanker payudara. Ekstrak jamur tiram dapat dikembangkan menjadi sediaan farmasetis dan nutrasetical seperti kapsul ekstrak jamur tiram


loading...


Fokus : Jamur Tiram


#Jamur
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Obat & Penyakit - 32 menit yang lalu

4 Penyakit yang sering Menyerang Wanita

Wartakesehatan.com - Kadang kamu suka heran kenapa kamu tak pernah bermasalah dengan makanan super pedas. Sementara, teman satu..
Warta Sehat - 1 jam yang lalu

Tips Tetap Sehat dan Aktif saat Bekerja

Wartakesehatan.com - Duduk terlalu lama justru bisa bikin tulang punggung cedera. Selain itu, tubuh yang kurang gerak juga akan..
Ibu & Anak - 2 jam yang lalu

Ingin Anak Cerdas? Berikan 10 Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Salah satu faktor yang memengaruhi kecerdasan seseorang adalah kesehatan, aktivitas fisik, faktor..
Warta Sehat - 3 jam yang lalu

Tidur Siang bikin Otak Anda Jenius

Wartakesehatan.com - Mungkin sebagian orang belum mengetahui manfaat tidur siang, bahkan mereka lebih memilih melakukan..
Warta Sehat - 4 jam yang lalu

Wow, Ternyata Berkebun bisa jadi Terapi

Wartakesehatan.com - Hasil studi terbaru yang dilakukan oleh Fakultas Kesehatan Harvard University dan Brigham and Women's..
Warta Sehat - 5 jam yang lalu

Manfaat Daun Bawang yang KayaVitamin

Wartakesehatan.com - Satu cangkir daun bawang--kira-kira satu batang utuh--mengandung hanya 54 kalori. Hal ini..
Warta Sehat - 7 jam yang lalu

Minum Air Putih Cara Sehat di Pagi Hari

Wartakesehatan.com - Seringkali kita lupa bagaimana cara menjaga tubuh dan pikiran tetap sehat. Pagi hari merupakan waktu..
Mamin - 8 jam yang lalu

5 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Tahu

Wartakesehatan.com - Tahu berbahan dasar kedelai yang kaya akan manfaat kesehatan. Bahan alaminya ini cocok sebagai sajian..
Seks - 9 jam yang lalu

Ereksi di Pagi Hari Pertanda Sehat

Wartakesehatan.com - Anda, terutama para pria pasti pernah mengalami saat pagi hari bangun tiba-tiba menemui penisnya..
Ibu & Anak - 10 jam yang lalu

Ibu Hamil Baik Konsumsi Susu Kedelai

Wartakesehatan.com - Tak hanya enak untuk dikonsumsi, susu kedelai juga mempunyai banyak manfaat yang menguntungkan bagi..
Mamin - 11 jam yang lalu

Beberapa Jenis Ikan Penting jadi Menu Harian

Wartakesehatan.com - Para penggemar diet Mediterania sudah merasakan pentingnya mengkonsumsi lemak sehat dari ikan dan..
Warta Sehat - 20 jam yang lalu

Cegah Penyakit Jantung dengan Air Kelapa

Wartakesehatan.com -   Para olahragawan dianjurkan mengonsumsi air kelapa usai bertanding karena dapat mengembalikan..
Obat & Penyakit - 21 jam yang lalu

Kenali dengan Cermat 10 Tanda Kanker

Wartakesehatan - Tak dapat dipungkiri kanker masih merupakan salah satu penyakit yang menakutkan dimuka bumi. Bagaimana tidak..
Mamin - 22 jam yang lalu

Tubuh Butuh Sayuran Hijau

Wartakesehatan.com - Rutin mengonsumsi sayuran hijau bisa membuat tubuh langsing, menjadi antioksidan hingga..
Mamin - 23 jam yang lalu

Makanan Pedas bisa Memperpanjang Umur

Wartakesehatan - Mempunyai umur panjang dan tubuh yang sehat selama hidup tentunya harapan setiap orang di dunia ini...
Mamin - 1 hari yang lalu

Kandungan Sehat yang Terdapat pada Buah Sawo

Wartakesehatan.com -   Sawo yang sudah matang memiliki daging buah yang banyak mengandung air. Kulitnya sangat..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

8 Gaya Hidup Sehat ampuh Cegah Kanker

Wartakesehatan.com - Sebuah perubahan sederhana dalam gaya hidup bisa membuat terhindar dari kanker. Inilah beberapa gaya..
Ibu & Anak - 1 hari yang lalu

3 Jenis Makanan yang Wajib di Konsumsi Ibu Hamil

Wartakesehatan.com -  Dalam masa trimester pertama, ibu hamil masih berada pada kondisi yang sangat rentan terutama bagi..
1 hari yang lalu

Pilihan Terbaik untuk Kesehatan Anda

Wartakesehatan.com - Dalam menjalani gaya hidup sehat. Seringkali terdapat beberapa pilihan untuk membantu kesehatan tubuh...
Mamin - 1 hari yang lalu

Jumlah Takaran Makan Siang yang Tepat

Wartakesahatan.com - Anda mesti tahu cara menakar jumlah asupan makanan saat makan siang. Ahli gizi Stephanie  Clarke..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Wow, Sendawa ternyata Baik bagi Pencernaan

Wartakesehatan.com - Perilaku yang satu ini sering dianggap sebagai kebiasaan buruk yang kurang sopan, apalagi jika..
Mamin - 1 hari yang lalu

Ternyata Cumi Kaya akan Nutrisi

Wartakesehatan.com - Jenis seafood yang satu ini memiliki daging yang manis dan gurih, sehingga membuat cumi..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Cara ini bisa Menambah Tinggi Badan

Wartakesehatan.com - Sejatinya, banyak cara untuk menjadikan tubuh lebih tinggi. Hal itu dapat dilakukan mulai dari cara..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Mandi Air Dingin di Pagi Hari miliki 5 Manfaat

Wartakesehatan.com - Tahukah anda ? mandi pagi merupakan salah satu aktivitas yang begitu sulit dilakukan oleh sebagian..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Wah, Kulit Pisang bisa Obati Radang

Wartakesehatan.com - Kulit pisang mengandung vitamin B6 yang tinggi dan vitamin B12. Pisang juga mengandung magnesium dan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

3 Tips Mendapatkan Rambut Sehat dan Panjang

Wartakeehatan.com - Memiliki rambut panjang juga membutuhkan perhatian khusus. Jika Anda tidak merawat dengan baik, rambut..
Tekhnologi - 1 hari yang lalu

Dampak Radiasi Smartphone pada Kesehatan

Wartakesehatan.com - Smartphone sekarang telah menjadi bagian dalam hidup, bahkan ketika tidur pun kotak kecil canggih ini..
Mamin - 1 hari yang lalu

Ingin Gigi Sehat? Coba Asupan ini!

Wartakesehatan - Untuk menjaga gigi dan mulut agar tetap sehat salah satunya yaitu dengan cara teratur menyikat gigi. Tapi..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

5 Kebiasaan Sederhana Ini bisa Lawan Kanker

Wartakesehatan.com - Sebagai salah satu penyakit kronis yang mematikan dan sulit disembuhkan, kanker adalah penyakit yang..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Ketahui, 4 Manfaat Push Up bagi Tubuh

Wartakesehatan.com - Tidak adanya ketersediaan waktu atau pun alat penunjang yang memadai, menjadi alasan klasik banyak..

+Indeks