Jamur Tiram Bermanfaat bagi Kesehatan

Oleh : Dirk/solopos | Minggu, 18 Juni 2017 | 19:00 WIB


(Ist)

Wartakesehatan.com - Kanker payudara merupakan salah satu jenis kanker yang menduduki peringkat pertama tingkat kasus kejadiannya pada perempuan. Jumlah insidensi kanker payudara di Indonesia mencapai 25.208 penderita per 100.000 jiwa dan sebanyak 43% penderita mengalami kematian.

Mahasiswa Farmasi Universitas Gajah Mada (UGM), Layung Sekar Sih Wikanthi bersama Lodyta Nawang Tika dan Shofa An-nur berhasil mengembangkan jamur tiram sebagai agen anti penyebaran sel kanker. Penghambat ini karena melihat tingginya kasus kematian pada kanker payudara karena terlambatnya penanganan sehingga sel kanker telah menyebar ke jaringan lain.

Layung menjelaskan jamur tiram dengan nama latin Pleoratus Ostreatus merupakan salah satu jenis jamur yang mudah dibudidayakan, bahkan dapat dimakan serta menjadi menu andalan di beberapa kedai makanan.

“Selain rasanya yang enak, ternyata jamur tiram mempunyai khasiat sebagai penghambat penyebaran sel kangker, khususnya kangker payudara,” kata Layung di Kampus Fakultas Farmasi UGM.

Secara ilmiah, Layung menjelaskan jika kanker payudara mengalami beberapa fase dalam perkembangannya. Salah satunya ialah fase metastasis, yaitu sel kanker berpindah dari jaringan asalnya di payudara menuju jaringan tubuh yang lain, berkembang dan tumbuh menjadi massa tumor baru.

Fase metastasis ini diatur oleh beberapa hal dalam tubuh, salah satunya adalah ekspresi protein MMP yang berlebih. Berdasarkan pada penelitian sebelumnya, jamur tiram mampu menghambat pertumbuhan yang terus-menerus dari sel kanker dan pembentukan pembuluh darah baru pada kanker.

“Jamur tiram mempunyai peluang untuk dikembangkan sebagai antimetastasis melalui penurunan ekspresi protein MMP-9 dan MMP-2. Dua hal ini jika ditekan memang bisa menurunkan resiko penyebaran yang lebih parah,” jelas Layung yang mengatakan penelitian ini didukung oleh Cancer Chemoprevention Research Center (CCRC) Fakultas Farmasi UGM.

Sementara itu, Lodyta Nawang Tika mengaku penelitian ini berjalan selama empat bulan melalui banyak proses dan tahapan. Mulai dari pengambilan sampel jamur tiram hingga ekstraksi untuk mendapatkan senyawa yang dituju.

Pengujian juga dilakukan pada aktivitas senyawa terhadap sel kanker payudara metastasik melalui metode sitotoksik, penghambatan migrasi sel kanker melalui metode Scratch dan tingginya jumlah protein penanda metastasis kanker payudara melalui Gelatin Zymograph.

“Setelah itu kami baru bisa menemukan ekstrak yang dibutuhkan untuk bisa menekan perkambangan kangker payudara ini ke bagian tubuh yang lain,” kata Nawang.

Nawang berharap penemuan mereka akan kasiat jamur tiram dapat dikembangkan menjadi produk yang lebih aplikatif dalam upaya pencegahan atau perawatan pasien kanker payudara. Ekstrak jamur tiram dapat dikembangkan menjadi sediaan farmasetis dan nutrasetical seperti kapsul ekstrak jamur tiram


loading...


Fokus : Jamur Tiram


#Jamur
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 6 jam yang lalu

Waspada, Inilah 3 Faktor Penyebab Diabetes

Wartakesehatan.com - Diabetes adalah kondisi di mana insulin (hormon yang membantu metabolisme gula) tidak bekerja dengan..
Obat & Penyakit - 7 jam yang lalu

Waspada, Kebiasaan ini Merusak Jantung

Wartakesehatan.com - Kita tahu bahwa makanan sehat dan olahraga secara teratur penting untuk kesehatan jantung.Tapi apakah..
Obat & Penyakit - 8 jam yang lalu

Kurangi Peradangan dan Resiko Anemia dengan Santan

Wartakesehatan.com - Santan biasanya digunakan sebagai bahan masakan yang berfungsi sebagai penyedap. Santan..
Obat & Penyakit - 11 jam yang lalu

Dampak Fatal Rokok bagi Wanita

Wartakesehatan.com - Tak hanya pada pria, rokok juga memiliki dampak buruk bagi wanita. Bila Anda salah satunya, sebaiknya..
Mamin - 12 jam yang lalu

Waspada, Kentang Olahan picu Hipertensi

Wartakesehatan.com - Kentang goreng merupakan salah satu makanan yang disukai oleh kebanyakan orang. Berbagai restoran..
Obat & Penyakit - 13 jam yang lalu

Kurangi Risiko Diabetes dengan Olahraga

Wartakesehatan - Diabetes merupakan penyakit metabolik berupa peningkatan glukosa darah yang tinggi karena pankreas tidak..
Obat & Penyakit - 14 jam yang lalu

Waspadai Hernia jika Sering Beraktivitas Berat

Wartakesehatan - Mungkin tak sedikit orang seringkali melakukan aktivitas fisik di luar kemampuannya. Sehingga pada..
Warta Sehat - 15 jam yang lalu

Waspada, Gagal Ginjal Kronis dipicu Kurang Tidur

Wartakesehatan - Kurang tidur sudah pasti membuat seseorang menjadi mudah terserang penyakit, salah satu penyakit yang bisa..
Warta Sehat - 16 jam yang lalu

Ingin Awet Muda? Konsumsi Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Seperti dilansir Healthytipsworld, ada seorang kakek berusia 110 tahun, Bernardo LaPallo, yang..
Ibu & Anak - 17 jam yang lalu

5 Jenis Makanan Penting yang Wajib Dikonsumsi Anak

Wartakesehatan.com - Menjaga kesehatan tubuh anak tidak bisa dipisahkan dari jenis makanan yang menyehatkan. Anak dengan..
Liputan Khusus - 1 hari yang lalu

Rakernas &Temu Ilmiah IPKKI 2017, Sinergikan Dengan Program Indonesia Sehat

Wartakesehatan.com - Berbagai usaha dan upaya dilakukan untuk mendukung terciptanya keluarga yang mandiri dalam hidup sehat...
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Awas, Sulit Mendengar tanda Kanker Otak

Wartakesehatan.com - Banyak orang yang seringkali mengabaikan beberapa gangguan kesehatan, salah satunya gangguan..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, Bau Mulut tanda Gangguan Ginjal

Wartakesehatan - Ketika melakukan percakapan dengan seseorang yang memiliki gangguan bau mulut, memanglah sangat..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, Es Batu Buruk bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Sejumlah penelitian mengungkapkan, ada banyak bakteri yang bersembunyi di dalam es batu yang..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Segera atasi Noda pada Gigi, Berbahaya!

Wartakesehatan.com - Meskipun nikotin tak berwarna, nantinya zat tersebut akan berwarna kekuningan bila bercampur dengan..
Rumah Sakit - 1 hari yang lalu

Tambah Pengetahuan Penyakit Kardiovaskular RS. Awal Bros Selenggarakan Seminar Medis

Wartakesehatan.com, Jakarta –Para dokter, ilmuwan dan mahasiswa yang mempunyai minat mendalami penelitian cardiologis..
Seks - 1 hari yang lalu

9 Tanda Miss V Tidak Sehat

Wartakesehatan.com - Vagina yang sehat banyak mengandung debit bakteri baik yang melindungi vagina dari infeksi...
Mamin - 1 hari yang lalu

Coba 5 Makanan Sehat Pengganti Nasi

Wartakesehatan.com - Gula mengandung 89% karbohidrat yang bisa menyebabkan kadar gula dalam tubuh meningkat. Sementara..
Mamin - 1 hari yang lalu

Bayam bisa jaga Kesehatan Tulang

Wartakesehatan.com -  Seorang ahli nutrisi bernama Megan Ware, dalam artileknya yang dimuat Medical News Today,..
Liputan Khusus - 1 hari yang lalu

Rektor Universitas Budi Luhur Berbagi Ilmu di Workshop APTISI

Wartakesehatan.com – Pendanaan akan riset demi kemajuan bangsa, menjadi salah satu hal wajib dalam suatu Negara dalam..
Mamin - 1 hari yang lalu

5 Manfaat Sehat Minum Jus Kentang

Wartakesehatan.com - Makan kentang bisa bermanfaat untuk menyehatkan tubuh serta memberikan cadangan energi lho ?Selain..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

7 Cara Cegah Serangan Jantung

Wartakesehatan.com - Siapapun bisa terserang penyakit jantung dan stroke. Penyakit mematikan ini, tidak membeda-bedakan..
Mamin - 1 hari yang lalu

Awas, Sushi mengandung Cacing Pita

Wartakesehatan - Untuk para pecinta sushi, sebaiknya Anda mulai waspada, pasalnya cacing pita dan parasit dapat..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Kunyah Permen Karet miliki 3 Manfaat

Wartakesehatan.com - Sebuah penelitian kesehatan di tahun 2015 mengatakan bahwa mengunyah permen karet bisa membahayakan..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Alami Dehidrasi, Kenali 6 Gejalanya!

Wartakesehatan - Dehidrasi merupakan masalah kesehatan umum yang diderita oleh hampir semua orang akibat kurangnya cairan..
Mamin - 1 hari yang lalu

7 Sarapan Sehat yang Penting bagi Tubuh

Wartakesehatan.com - Sarapan pagi ternyata sangat bermanfaat bagi tubuh. Terutama buat mereka yang hendak menjalankan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Bangun Pagi Lebih Awal Bermanfaat bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - "Bangun pagi membuat manusia lebih konsisten dengan siklus jam biologisnya," kata Alcibiades J...
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

Redakan Sakit Tenggorokan dengan Jahe dan Madu

Wartakesehatan - Tak sedikit orang yang memilih untuk mengonsumsi antibiotik ketika tengah mengalami masalah tenggorokan...
Mamin - 2 hari yang lalu

Waspada, Minuman Manis picu Gagal Jantung

Wartakesehatan.com - Dikutip Solopos.com dari Indiatimes berdasarkan hasil sebuah studi di Swedia yang..
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

Buah Pir bisa Kurangi risiko Penyakit Jantung dan Stroke

Wartakesehatan.com - Meski dikenal sebagai buah berkalori rendah, pir juga mengandung antioksidan kaya dan bahkan dikenal..

+Indeks