Daging Panggang picu Diabetes Tipe 2

Oleh : Dirk/Metro | Jumat, 16 Juni 2017 | 21:05 WIB


(Ist)

Wartakesehatan.com - Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa memasak dengan cara digoreng atau dipanggang tersebut meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Ketika makanan digoreng atau dipanggang--baik di atas api atau dalam oven--akan menghasilkan zat yang disebut advance glycation end products (AGEs). Tingkatan yang lebih tinggi dari AGEs dikaitkan dengan resistensi insulin, stres pada sel-sel tubuh, dan peradangan.

Ini adalah kondisi yang bisa memicu risiko diabetes tipe 2.

Insulin adalah hormon yang membantu gula darah dari makanan masuk ke dalam sel untuk berubah jadi energi. Tanpa insulin atau dengan resistensi insulin, terlalu banyak gula bisa mengendap dalam darah.

Ini bisa memicu masalah kesehatan yang serius pada jantung, matam dan ginjal serta organ tubuh lain.

Jika Anda ingin menghindari risiko penyakit yang ditimbulkan dari makanan yang digoreng dan panggang, segera ganti cara memasak. Masak dengan cara merebus dan mengukus merupakan cara terbaik untuk menghalau penyakit.

Anda bisa mencoba memasak telur rebus sebagai pengganti telur goreng.

Para peneliti yang telah melakukan uji coba pada beberapa kelompok mengatakan, kelompok yang mengubah proses pengolahan makanan memiliki tingkat AGE yang rendah sehingga resistensi insulin pun menurun.

Cara memasak memang bukanlah satu-satunya jalan untuk menghambat risiko diabetes. Karena, ada banyak makanan yang sudah mengandung kadar tinggi AGEs meski tidak dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang.

Selain mengubah cara makan, Anda juga perlu mengganti makanan dengan perbanyak konsumsi sayuran dan makanan nabati lainnya seperti tempe dan tahu. Tapi ingat, jangan digoreng atau dipanggang.


loading...


Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Mamin - 4 jam yang lalu

Sering Sakit Kepala Hindari 5 Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Kafein dapat meningkatkan intensitas sakit kepala. Namun, jumlah kafein yang menyebabkan sakit kepala..
Obat & Penyakit - 6 jam yang lalu

Kebiasaan Merokok miliki Akibat Buruk

Wartakesehatan.com - Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk menyayangi kesehatan hidup kita seperti tidak melakukan hal..
Warta Sehat - 7 jam yang lalu

Sauna bisa Mengobati Nyeri Sendi

Wartakesehatan.com  - Penelitian terbaru menunjukkan sauna memberi banyak manfaat kesehatan, khususnya mengobati..
Warta Sehat - 8 jam yang lalu

5 Cara Sederhana Penghilang Stres Dikantor

Wartakesehatan.com - Salah satu tempat yang seringkali membuat stres ialah kantor. Walaupun Anda mungkin tak bisa melakukan..
Obat & Penyakit - 9 jam yang lalu

Cokelat Berkhasiat atasi Batuk

Wartakesehatan.com - Seperti yang dikutip Solopos.com,  Alyn Morice membenarkan jika cokelat dapat meredakan..
Warta Sehat - 10 jam yang lalu

Semut Jepang Bermanfaat bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Konon semut Jepang dapat meningkatkan vitalitas pria maupun wanita. Karakteristik semut jepang..
Mamin - 11 jam yang lalu

Cegah Kram Otot dengan Minum Air Putih sebelum Tidur

Wartakesehatan.com - Selain untuk memenuhi kebutuhan air dalam tubuh kita, anjuran meminum air putih delapan gelas per..
Mamin - 12 jam yang lalu

Hindari Makanan ini jika Tak ingin Gigi Rusak

Wartakesehatan.com - Gigi yang bermasalah tidak hanya menurunkan kepercayaan diri, tapi juga merusak kesehatan tubuh..
Warta Sehat - 13 jam yang lalu

Daun Pandan miliki 9 Manfaat Sehat

Wartakesehatan.com - Si hijau daun pandan ini sangat populer sebagai bahan masakan berbagai jenis pangan di Asia Tenggara...
Warta Sehat - 14 jam yang lalu

3 Efek Buruk Penggunaan AC bagi Tubuh

Wartakesehatan.com - Saat ini rata rata masyarakat telah menggunakan AC untuk pendingin ruangan. Terutama masyarakat yang..
Warta Sehat - 15 jam yang lalu

Manfaat Sehat jika Rutin Melakukan Jalan Cepat

Wartakesehatan.com - Menurut sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Circulation Jalan cepat Mampu..
Herbal - 16 jam yang lalu

5 Pengobatan Alami untuk Menjaga Liver

Wartakesehatan.com - Liver memiliki pekerjaan seperti bertanggung jawab pada 500 fungsi hati yang berbeda. Selain itu,..
17 jam yang lalu

Yuk Konsumsi Yoghurt dan Dapatkan Manfaatnya

Wartakesehatan.com - Yoghurt saat ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat, baik pada anak-anak maupun orang dewasa...
18 jam yang lalu

Sering Buang Air Kecil , Sehatkah Tubuh Anda ?

Wartakesehatan.com - Sistem saluran kencing Anda mungkin akan 'meledak' dan sering buang air kecil saat gaya hidup atau..
19 jam yang lalu

Konsumsi Ini Agar Terhindar Dari Insomnia

Wartakesehatan.com -  Jika Anda mengalami insomnia sebaiknya jangan langsung minum obat. Anda bisa mencoba mengubah..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Tingkatkan Pendidikan Univ. Budi Luhur Akan Membuka Fakultas Teknik Kedokteran

Wartakesehatan.com – Pendidikan merupakan penunjang dalam pembangunan suatu bangsa, terlebih bagi Indonesia sebagai..
1 hari yang lalu

Ini Dia Manfaat Rambut Jagung yang Perlu Anda Tahu

Wartakesehatan.com - Apakah Anda pernah makan rambut jagung? Untuk apa rambut jagung dimakan? Terdengar tidak lazim..
1 hari yang lalu

Tulang yang Sehat Meningkatkan Kualitas Hidup

Wartakesehatan.com - Tulang yang sehat akan meningkatkan kualitas hidup seseorang hingga tua. Terdapat beberapa hal yang..
1 hari yang lalu

Ketahui, 8 Gejala Kelelahan Kronis

Wartakesahatan.com - Kelelahan kronis dapat menyebabkan seseorang stres. Jika sudah terlampau stres, maka seseorang..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Waspada, 5 Kebiasaan Buruk dalam Menggunakan Make-Up

Wartakesehatan.com - Banyak kebiasaan buruk yang dilakukan kaum hawa dalam menerapkan make-up. Sehingga membuat wajah..
Mamin - 1 hari yang lalu

3 Manfaat Sehat Konsumsi Keju

Wartakesehatan.com - Banyak yang berfikiran , konsumsi keju bisa membuat badan menjadi gemuk. Sehingga banyak orang..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Cara Cerdik atasi Diabetes

Wartakesehatan.com - Pusat Promosi Kesehatan Kementerian Kesehatan menegaskan bahwa salah satu upaya untuk mencegah..
Mamin - 2 hari yang lalu

Makan Sisa Nasi ada Manfaatnya!

Wartakesehatan.com - Pasalnya, sisa nasi yang tak nikmat dikonsumsi, bisa digunakan kembali dan memiliki banyak manfaat..
Obat & Penyakit - 2 hari yang lalu

5 Dampak Buruk Kurang Tidur

Wartakesehatan.com - Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari aktivitas tidur. Salah satunya yakni tubuh akan lebih bugar..
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

Berlebihan Makan Nasi, ini Dampak Buruknya!

Wartakesehatan.com - Makan tanpa nasi seakan masih merasa belum makan. Namun ada hal yang harus diperhatikan ketika makan..
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

Sikat Gigi Sebelum Tidur bisa Lindungi Jantung

Wartakesehatan - Banyak orang yang masih menganggap sepele tentang menggosok gigi sebelum tidur. Padahal rajin menyikat gigi..
Ibu & Anak - 2 hari yang lalu

Nurtrisi Penting bagi Kecerdasan Anak

Wartakesehatan.com - Bagi setiap orang tua yang menginginkan buah hatinya tumbuh dan berkembang menjadi anak yang cerdas,..
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

Santan bisa Turunkan Kolesterol dan Atur Gula Darah

Wartakesehatan.com - Mengonsumsi santan dalam jumlah sedang dapat berdampak besar pada kesehatan. Namun asupan terlalu..
Obat & Penyakit - 2 hari yang lalu

Tanda Diabetes Tidur Siang Lebih dari 1 Jam

Wartakesehatan.com - Tidur siang lebih dari satu jam kemungkinan merupakan tanda awal dari diabetes tipe-2. Temuan dalam..
Warta Sehat - 2 hari yang lalu

4 Cara Mudah Lancarkan Sirkulasi Darah

Wartakesehatan.com - Tubuh terasa sehat berarti sirkulasi darah Anda lancar. Sirkulasi darah yang lancar itu dapat menjaga..

+Indeks