Makanan Laut Menimpan Segudang Manfaat Sehat

Oleh : Dirk Christ | Rabu, 10 Januari 2018 | 20:35 WIB


(Ist)

Wartakesehatan.com - American Journal of Clinical Nutrition mencatat, manfaat konsumsi makanan laut tidak hanya sekadar menyehatkan otak, tapi juga terbukti mampu mengurangi peradangan trigliserida (kolesterol), tekanan darah, dan semua faktor risiko dari penyakit jantung.

Penting juga untuk mengatur porsi ikan yang tepat. Pedoman diet yang diterbitkan tahun 2011 merekomendasikan untuk mengonsumsi delapan ons makanan laut per minggu.

Dibalik itu semua, Tanya Zuckerbrot MS, RD, dari The F-Factor Diet mengatakan, ada beberapa fakta sehat makanan laut lainnya, seperti dikutip Fox News Magazine.

Udang

Tiga ons atau sekitar tujuh ekor udang memiliki 84 kalori, satu gram lemak, dan 18 gram protein sehat. Udang yang mengandung selenium dan antioksidan mampu melawan kanker dan radikal bebas dalam tubuh, terlebih vitamin D dan B3, mineral seng, dan yodium dalam udang cukup baik untuk bantu penurunan berat badan. 

Salmon

Omega-3 dalam salmon mempromosikan kesehatan jantung. Ini karena salmon mengandung lemak yang lebih baik dari daging sapi.

Satu porsi salmon memiliki protein tinggi dikemas sempurna dengan kandungan vitamin B (B2, B3, B6, dan B12) yang mampu meningkatkan energi, memicu metabolisme, hingga mendukung sistem saraf yang sehat.

Salmon merupakan sumber fosfor yang penting untuk membangun dan mempertahankan tulang semakin kuat. Kalium tinggi dalam salmon juga mampu membantu mengatur detak jantung dan menjaga tekanan darah sehat.

Lobster

Jenis makanan laut ini memang dikenal mahal, namun lobster mengandung gizi tinggi yang baik untuk tubuh manusia.

Satu porsi lobster mengandung 115 kalori, 1 gram lemak, dan 24 gram protein, ditambah kandungan selenium yang bekerja sempurna menjaga sistem kekebalan tubuh.

Lobster memang mengandung kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan udang, namun National Institutes of Health merekomendasikan, untuk mengonsumsi 3,5 ons lobster yang hanya mengandung 72 miligram kolesterol yang setara dengan ayam.

Kepiting

Tiga ons kepiting hanya mengandung 98 kalori, satu gram lemak, dan 20 gram protein tanpa lemak. Cara mengonsumsi kepiting dapat dengan mengkukus, panggang, atau merebusnya yang akan memberikan vitamin A, C, dan B, serta mineral yang baik untuk tubuh.

Tidak seperti makanan laut lainnya, kepiting mengandung kromium mineral yang baik bagi penderita diabetes tipe 2, karena kromium dapat mengontrol glukosa. Tetapi penting diingat bahwa kepiting tinggi akan sodium yang dapat menyebabkan tekanan darah menjadi tinggi.

Kerang

Jenis makanan laut ini rendah kalori dan lemak, bahkan enam buah kerang hanya memiliki 57 kalori. Belum lagi kerang mengandung zat besi yang tinggi, seperti B12, fosfor, dan seng mampu memenuhi kebutuhan zat besi pada tubuh manusia.

Vitamin B pada kerang juga berpotensi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik) yang juga sekaligus mampu menurunkan LDL (kolesterol jahat). Mengonsumsi tiga ons kerang yang dimasak matang memberikan lebih dari 700 miligram asam lemak omega-3 yang mampu melindungi jantung.


loading...


Fokus : Makanan Laut


#Makanan #Sehat
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Tekhnologi - 7 jam yang lalu

Dampak Radiasi Smartphone pada Kesehatan

Wartakesehatan.com - Smartphone sekarang telah menjadi bagian dalam hidup, bahkan ketika tidur pun kotak kecil canggih ini..
Mamin - 8 jam yang lalu

Ingin Gigi Sehat? Coba Asupan ini!

Wartakesehatan - Untuk menjaga gigi dan mulut agar tetap sehat salah satunya yaitu dengan cara teratur menyikat gigi. Tapi..
Obat & Penyakit - 9 jam yang lalu

5 Kebiasaan Sederhana Ini bisa Lawan Kanker

Wartakesehatan.com - Sebagai salah satu penyakit kronis yang mematikan dan sulit disembuhkan, kanker adalah penyakit yang..
Warta Sehat - 10 jam yang lalu

Ketahui, 4 Manfaat Push Up bagi Tubuh

Wartakesehatan.com - Tidak adanya ketersediaan waktu atau pun alat penunjang yang memadai, menjadi alasan klasik banyak..
Warta Sehat - 11 jam yang lalu

5 Gaya Hidup Sehat bisa Cegah Hipertensi

Wartakesehatan - Hingga saat ini masalah hipertensi masih menjadi momok dalam gangguan kesehatan utama di Indonesia...
Warta Sehat - 12 jam yang lalu

Wow, Orang Sabar Berumur Lebih Panjang

Wartakesehatan.com - Setiap manusia pasti akan mendapatkan cobaan , cobaan yang diberikan yaitu untuk menguji kesabaran..
Warta Sehat - 13 jam yang lalu

Manfaat Make Up bagi Tubuh

Wartakesehatan - Tak dapat dipungkiri wanita tak bisa dipisahkan dari yang namanya make up. Sebagian perempuan mengaku merasa..
Mamin - 14 jam yang lalu

Jaga Kondisi Jantung dengan 7 Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Berbagai cara dapat Anda tempuh demi menjaga kesehatan jantung sebelum bahaya penyakit jantung..
Liputan Khusus - 14 jam yang lalu

Pemberdayaan Perawat Jakarta Utara Ditingkatkan, Kesejahteraannya Jadi Perhatian

Wartakesehatan.com - Pelantikan Dewan Pengurus Daerah Persatuan Perawat Nasional Indonesia (DPD PPNI) Jakarta Utara periode..
Ibu & Anak - 15 jam yang lalu

Cara Mengatasi Stres pada Anak

Wartakesehatan.com - Tanpa disadari, anak-anak juga bisa merasakan stres. Ada berbagai macam penyebab yang menjadi..
Obat & Penyakit - 17 jam yang lalu

Jangan Abaikan 4 Gejala Kanker Hati

Wartakesehatan - Sampai saat ini peningkatan jumlah penderita kanker hati terus terjadi setiap tahun. Gejala kanker hati..
Mamin - 18 jam yang lalu

Daging Panggang picu Diabetes Tipe 2

Wartakesehatan.com - Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa memasak dengan cara digoreng atau dipanggang tersebut..
Warta Sehat - 19 jam yang lalu

5 Cara atasi Kulit Gatal

Wartakesehatan.com - Kulit yang gatal dengan tanda lecet, kulit memerah, mengelupas, hingga bengkak, merupakan gejala..
Warta Sehat - 20 jam yang lalu

Efek Negatif dari Pemanis Buatan

Wartakesehatan.com - Meskipun dapat membantu mengurangi kalori dan menghilangkan obesitas, pemanis buatan ternyata..
Mamin - 21 jam yang lalu

5 Manfaat lain jika Konsumsi Ikan Salmon

Wartakesehatan.com - Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 dan protein yang mudah dicerna oleh tubuh. Selain..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Segudang Manfaat Sehat Buah Leci

Wartakesehatan.com - Leci memiliki bau yang wangi serta rasa yang manis. Leci mengandung banyak nutrisi dan vitamin..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, Kurang Tidur picu Gagal Ginjal

Wartakesehatan.com - Seorang ahli masalah tidur menyebutkan bahwa orang yang hanya tidur 5 jam sehari semalam akan..
Liputan Khusus - 1 hari yang lalu

Ketua DPD PPNI Jakarta Utara Lantik Pengurus Periode 2017-2022

Wartakesehatan.com - Berbagai perjuangan perlu ditegakkan untuk menghidupkan suatu organisasi profesi. Denga adanya visi dan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Kondisi Jantung Dipengaruhi oleh Gaya Hidup

Wartakesehatan.com - Penyebab utama kematian di negara kita masih dipegang oleh penyakit kardiovaskular. Bahkan, usia..
Mamin - 1 hari yang lalu

Manfaat Sehat Minum Jus Jeruk Setiap Hari

Wartakesehatan.com - Setiap harinya, Anda disarankan untuk mengonsumsi jus jeruk tanpa gula. Jeruk dikenal kaya vitamin C..
Mamin - 1 hari yang lalu

Buah Delima bisa Lawan Kanker

Wartakesehatan.com - Kebanyakan orang tahu tentang cara-cara untuk mencegah penyakit jantung. Misalnya mengonsumsi makanan..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Tak Diduga, 5 Hal ini Penyebab Kanker

Wartakesehatan - Penyakit kanker sampai saat ini masih manjadi momok yang menakutkan bagi banyak orang. Sebelum terjadi,..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Sayuran Hijau baik bagi Kesehatan Pria

Wartakesehatan.com - Sudah menjadi kebiasaan kalau pria itu malas dan kurang peduli terhadap kesehatan tubuh. Untuk..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Konsumsi Ikan Kakap Tingkatkan Kecerdasan Otak

Wartakesehatan.com - Beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Hindari Penuaan Dini ini Tipsnya!

Warkesehatan.com - Masalah penuaan dini nggak semata-mata karena usia, melainkan kekurangan vitamin C dalam kadar yang..
Ibu & Anak - 1 hari yang lalu

5 Manfaat Hebat Pisang bagi Kesehatan Ibu Hamil

Wartakesehatan.com - Buah pisang adalah buah yang sering kita jumpai di lingkungan kita dan lingkungan sekitar masyarakat...
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

3 Manfaat Menakjubkan dari Senyum

Wartakesehatan.com - Memberikan senyuman tak perlu menunggu rasa senang di hati. Tersenyum, bahkan jika dipaksa..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Cegah Resiko Darah Tinggi dengan Yoghurt

Wartakesehatan.com - Rasanya yang cenderung asam, akan membuat yoghurt lebih segar dibandingkan produk susu lainnya. Tak..
Obat & Penyakit - 1 hari yang lalu

Waspada, 5 Jenis Kanker yang Tak Timbulkan Gejala

Wartakesehatan.com -  Penyakit ini menyerang sistem imun dan membunuh jaringan, menghambat pertumbuhan sel serta..
Warta Sehat - 1 hari yang lalu

Cara Sehat Mengontrol Diabetes

Wartakesehatan.com - Banyak sekali makanan yang menjadi pemicu munculnya diabetes. Selan itu, kurangnya olahraga juga..

+Indeks