Kandungan Gula Minuman Kafe Menyaingi Minuman Soda

Oleh : Ilham Moestavi | cnnindonesia.com | Kamis, 18 Pebruari 2016 | 20:02 WIB


IST

Wartakesehatan - Kandungan terbesar dalam minuman bersoda adalah kadar gula. Menurut penelitian, jumlah gula yang terkandung dalam satu kaleng soda minimal sepuluh sendok teh. Sudah bukan suatu rahasia lagi bahwa salah satu merek minuman bersoda, menggunakan banyak gula dalam pembuatannya. Namun, ternyata cara tersebut juga digunakan dalam pembuatan sepertiga merek minuman hangat kelas atas yang ada. Bahkan, bisa jadi kadarnya lebih banyak dari minuman bersoda.

Setidaknya hal itulah yang disampaikan oleh sebuah kelompok kampanye bernama 'Action on Sugar'. Mereka mengatakan sudah menganalisis 131 produk minuman panas, termasuk kopi, mocha, latte, minuman buah panas, cokelat panas, dan minuman lainnya, yang tersedia di toko kopi dan kedai cepat saji terkenal di Inggris.

Seorang juru bicara kegiatan itu mengatakan, hasil analisisnya adalah 98 persen minuman yang telah diuji akan menerima label nilai nutrisi merah karena kandungan gulanya tinggi. Tentunya, dari sejumlah toko kopi atau kedai cepat saji terkenal yang diteliti ada juga di Indonesia.

Ketua Action on Sugar, Profesor Graham MacGregor, mengatakan, “Hasil temuan tersebut merupakan contoh lain dari skandal penambahan kadar gula ke makanan dan minuman [selain pada Coca Cola]. Tak heran kita [orang Inggris] memiliki tingkat tertinggi dalam obesitas di Eropa," tuturnya seperti dikutip Independent.

Dengan total 25 sendok teh gula per porsi, sajian terburuk adalah venti grape with chai, orange, and cinnamon hot mulled fruit dari Starbucks.

Menu massimo eat-in chai latte dari Costa ditemukan mengandung 20 sendok teh gula, sedangkan venti white chocolate mocha with whipped cream mengandung 18 sendok teh gula. Ada pula, menu minuman mocha dari KFC dan cokelat panas Starbucks sama-sama mengandung 15 sendok teh gula per porsinya.

Seorang juru bicara Starbucks di Inggris mengatakan perusahaannya telah berkomitmen di awal tahun ini untuk mengurangi kadar gula dalam minumannya sebesar 25 persen pada akhir 2020 mendatang. Selain itu, mereka nantinya juga akan menambah variasi minuman yang lebih ringan [kadar gulanya] dan akan menampilkan seluruh informasi gizinya di gerai serta situs online-nya.

Tak hanya Starbucks, Costa pun akan mengambil langkah yang sama.

“Perusahaan telah mengambil langkah-langkah yang signifikan untuk mengurangi kadar gula kami," ucap Kerry Parkin, humas Costa. Dia menambahkan "April ini, kami akan menetapkan pengurangan kadar garam dan gula untuk tahun 2020."

Namun, tentu saja langkah tersebut bukan merupakan langkah terbaik. Bahkan, peneliti dari Action on Sugar, Kawther Hashem beranggapan kedai kopi atau kedai minuman lainnya harus secepat mungkin mengurangi kadar gula dalam minuman-minuman panasnya.

"Minuman ini harus diminum sesekali saja, jangan dijadikan konsumsi harian. Karena minuman itu mengandung gula dan kalori dalam jumlah yang luar biasa,” ungkap Kawther.




Fokus : Minuman


#Minuman
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Tomat Mrncegah Kanker dan Menyehatkan Jantung

Wartakesehatan.com - Seringkali tomat juga diolah menjadi minuman, seperti jus atau untuk tambahan bahan salad. Seperti yag..
4 bulan yang lalu

Tidur Mangap Berdampak Buruk Bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Tidur nyenyak memang menjadi keinginan banyak orang, karena tidak semua orang bisa tertidur..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Ini Dia Yang Menpengaruhi Kualitas Kesehatan Anda

Wartakesehatan.com -  Banyak hal yang dapat mempengaruhi kualitas kesehatan seseorang. Diantaranya ada enam faktor utama..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Sayur dan Buah Merah Baik untuk Kesehatan Tubuh

Wartakesehatan.com  - Sayur dan buah-buahan yang berwarna merah mampu membantu mengubah karbohidrat, protein, dan lemak,..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Rajin Membaca Dapat Memperbaiki Kualitas Tidur

Wartakesehatan.com - Sebuah penelitian menemukan, jika orang yang rutin membaca menunjukkan memiliki tingkat stres dan depresi..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Tidur Telanjang Membantu Kehidupan Seksual

Wartakesehatan.com - Ada lima keuntungan utama yang bisa didapatkan dengan membiasakan tidurtanpa busana, yakni..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Benarkah Mayones Tak Selalu Baik untuk Kesehatan

Wartakesehatan.com - Pakar medis mengklaim bahwa mayones tidak sehat karena faktanya mengonsumsi mayones itu bisa menambah..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Darah Haid yang Sedikit Perlu Diwaspadai

Wartakesehatan.com - Umumnya, seseorang akan mengalami menstruasi selama 5 sampai 8 hari. Namun, beberapa orang mungkin akan..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Lobak Mengandung Vitamin dan Kaya Mineral

Wartakesehatan.com - Diketahui bahwa lobak memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan kentang. Dan,..
Warta Sehat - 4 bulan yang lalu

Susu Melindungi Kita dari Penyakit Kardiovaskular

Wartakesehatan.com - Susu juga memberikan khasiat lain pada tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat rutin konsumsi susu tiap..

+Indeks