'Si Pahit' Namun Kaya Gizi itulah Pare

Oleh : Dirk/kompas | Rabu, 08 Juni 2016 | 20:30 WIB


(Ist)

Wartakesehatan - Berbicara tentang sayur pare biasanya identik dengan rasa pahit yang terdapat pada sayur unik ini. Sebagian besar orang pasti sangat tidak menyukai sayur ini padahal tahukah anda ? di balik rasa pahit yang terkandum terdapat manfaat hebat untuk kesehatan. Kita perlu sering mengonsumsinya.

Sudah lama pare dikenal bermanfaat untuk kesehatan. Secara tradisional pare dengan rasa pahitnya digunakan sebagai suplemen untuk membantu menurunkan gula darah.

Memang masih dibutuhkan lebih banyak riset untuk membuktikan khasiat sehat pare. Namun, studi awal terhadap pare membuktikan dapat memperbaiki kadar gula darah.

Selain itu, pare juga membantu mengatasi berbagai masalah seperti konstipasi, batu ginjal, psoriasis dan penyakit lever. Dikombinasikan dengan jahe, lemon dan madu, ramuan pare bagus untuk mengatasihangover alias pusing setelah mengonsumsi alkohol.

Pare juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, sayur ini rendah kalori dan kaya serat. Di dalamnya juga terdapat vitamin C, folat dan vitamin A.

Untuk mengurangi rasa pahitnya, kita dapat menggaraminya atau memasukkannya ke dalam air mendidih sejenak sebelum diolah. Sebelum digarami, potong pare dan buang bijinya lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci lagi dan pare siap dimasak.

Pare yang sudah dipotong dapat direbut sebentar dalam air yang sudah digarami selama dua menit.




Fokus : Pare


#Pare #Gizi
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Mamin - 11 jam yang lalu

Makanan yang bisa Atasi Insomnia

Wartakesehatan.com - Kekurangan tidur dapat menyebabkan berbagai masalah, mulai dari menurunnya kondisi mental dan juga..
Warta Sehat - 12 jam yang lalu

Bahanya 'Sleep Apnea' berujung Kematian

Wartakesehatan - Sleep Apnea Merupakan ganguan tidur yang menyebabkan nafas berhenti selama beberapa detik. Penyakit ini..
Warta Sehat - 14 jam yang lalu

Pentingnya Mandi pada Kesehatan Tubuh

Wartakesehatan - Tak dapat dipungkiri masih banyak orang yang mengabaikan kebersihan tubuh atau bisa disebut dengan jarang..
Warta Sehat - 15 jam yang lalu

Dampak Kurang Minum Air Putih Bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Minimnya asupan air mineral, bisa berdampak pada kesehatan tubuh Anda lho. Tak hanya sembelit saja,..
Warta Sehat - 16 jam yang lalu

Cara Mengetahui Kesehatan Rambut

Wartakesehatan.com - Penting sekali untuk mengetahui bagaimana perawatan rambut yang tepat sesuai jenis dan juga..
Warta Sehat - 17 jam yang lalu

7 Tips untuk Berhenti Merokok

Wartakesehatan - Beberapa perokok mungkin memiliki keinginan untuk berhenti merokok. Alasannya sederhana karena merokok..
Mamin - 18 jam yang lalu

Jaga Kesehatan Usus dengan 5 Makanan ini!

Wartakesehatan.com - Usus merupakan organ tubuh yang harus dijaga agar selalu sehat dan bekerja secara optimal. Usus..
Warta Sehat - 19 jam yang lalu

Tips Tetap Sehat di Tempat Kerja

Wartakesehatan.com - Selain waktu yang banyak dihabiskan di kantor, gaya hidup tidak sehat, kurang olahraga dan sering..
Warta Sehat - 20 jam yang lalu

Cara Alami Ini Bisa Putihkan Gigi

Wartakesehatan.com - Hal yang satu ini mungkin aneh bagi masyarakat indonesia.Mencampurkan teh dengan sedikit susu..
Obat & Penyakit - 21 jam yang lalu

Sabun Anti Bakteri bisa atasi Bisul

Wartakesehatan - Bisul merupakan salah satu gangguan kulit yang umur terjadi. Bisul adalah benjolan merah pada kulit yang..

+Indeks