Keseringan Menyantap Sushi, Berbahaya!

Oleh : Dirk/Metro | Sabtu, 09 Juni 2018 | 14:00 WIB


(Ist)

Wartakesehatan - Tak dapat di pungkiri sushi adalah salah satu makanan jepang yang cukup populer hingga ke Indonesia. Selain dianggap sehat sushi juga dipercaya bergizi karena mengandung kalori yang sedikit. Apalagi sushi yang disajikan dengan ikan mentah.

Tapi, apakah Anda tahu terlalu banyak mengonsumsi sushi justru akan memperburuk kesehatan? Berikut ini alasannya.

1. Beras sushi mengandung banyak gula
Beras yang dipakai untuk dijadikan sushi berbeda dari beras yang biasa dimakan sehari-hari. Beras pada sushi lebih terasa gurih dan teksturnya lebih kecil-kecil sehingga terasa lebih lengket. Ternyata bahan rahasia beras pada sushi roll yang gurih membutuhkan setidaknya secangkir nasi dan satu sendok gula yang mengandung 200 kalori. Jika tidak ditambahkan gula, nasi yang dibuat menjadi sushi akan rusak.

2. Merkuri tinggi
Ikan seperti tuna dapat mengandung kandungan logam merkuri tinggi. Cara terbaik terhindar dari merkuri adalah kurangi mengonsumsi makanan sushi mentah. Meskipun konsumsi ikan baik untuk kesehatan, ikan yang mengandung merkuri tinggi sangat berbahaya. Bahkan, satu porsi ikan dapat menyebabkan kerusakan pada janin wanita hamil.

3. Kalori Tinggi
Enam sushi gulung dalam California Roll diperkirakan mengandung 361 kalori. Semakin panjang gulungan sushi maka tingkat kalori semakin tinggi. Apalagi biasanya orang cenderung menambahkan tempura di dalam sushi sehingga jika ditotal mencapai 531 kalori.

4. Lemak tinggi
Sushi memang enak, tapi apakah Anda tahu bahwa bumbu pada sushi dicampur dengan mayones justru memiliki kadar lemak tinggi. Mayones mengandung lemak yang ternyata sangat sulit dicerna.

5. Tinggi natrium
Dalam proses pembuatan sushi ternyata banyak sekali memakai bahan garam dan tentu tidak baik untuk kesehatan. Mulai dari kecap asin untuk campuran rasa di dalam sushi hingga ikan tuna yang diberi garam sebelum dimasak.




Fokus : Sushi


#Sushi
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 3 hari yang lalu

Tomat Mrncegah Kanker dan Menyehatkan Jantung

Wartakesehatan.com - Seringkali tomat juga diolah menjadi minuman, seperti jus atau untuk tambahan bahan salad. Seperti yag..
3 hari yang lalu

Tidur Mangap Berdampak Buruk Bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Tidur nyenyak memang menjadi keinginan banyak orang, karena tidak semua orang bisa tertidur..
Warta Sehat - 3 hari yang lalu

Ini Dia Yang Menpengaruhi Kualitas Kesehatan Anda

Wartakesehatan.com -  Banyak hal yang dapat mempengaruhi kualitas kesehatan seseorang. Diantaranya ada enam faktor utama..
Warta Sehat - 3 hari yang lalu

Sayur dan Buah Merah Baik untuk Kesehatan Tubuh

Wartakesehatan.com  - Sayur dan buah-buahan yang berwarna merah mampu membantu mengubah karbohidrat, protein, dan lemak,..
Warta Sehat - 3 hari yang lalu

Rajin Membaca Dapat Memperbaiki Kualitas Tidur

Wartakesehatan.com - Sebuah penelitian menemukan, jika orang yang rutin membaca menunjukkan memiliki tingkat stres dan depresi..
Warta Sehat - 3 hari yang lalu

Tidur Telanjang Membantu Kehidupan Seksual

Wartakesehatan.com - Ada lima keuntungan utama yang bisa didapatkan dengan membiasakan tidurtanpa busana, yakni..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Benarkah Mayones Tak Selalu Baik untuk Kesehatan

Wartakesehatan.com - Pakar medis mengklaim bahwa mayones tidak sehat karena faktanya mengonsumsi mayones itu bisa menambah..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Darah Haid yang Sedikit Perlu Diwaspadai

Wartakesehatan.com - Umumnya, seseorang akan mengalami menstruasi selama 5 sampai 8 hari. Namun, beberapa orang mungkin akan..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Lobak Mengandung Vitamin dan Kaya Mineral

Wartakesehatan.com - Diketahui bahwa lobak memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan kentang. Dan,..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Susu Melindungi Kita dari Penyakit Kardiovaskular

Wartakesehatan.com - Susu juga memberikan khasiat lain pada tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat rutin konsumsi susu tiap..

+Indeks