Labu Siam Menyimpan Banyak Khasiat Kesehatan

Oleh : nurul kinanti/food.detik | Jumat, 12 April 2019 | 13:04 WIB



Wartakesehatan.com - Labu siam merupakan tumbuhan dengan bentuk menyerupai pir dengan warna hijau dan agak keriput. Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat indonesia.

Tekstur labu siam sangat garing, penuh kandungan air, dan bila dimasak memberikan tekstur dan rasa yang manis lembut. Labu siam bisa diolah menjadi beragam hidangan mulai dari tumis labu, sayur lodeh, hingga isian dalam sayur asam yang sedap.

Sebelum beredar luas dan menjadi bahan olahan konsumsi, labu siam dibudidayakan oleh suku Aztec. "Labu siam merupakan tumbuhan asli dari Amerika Tengah," ungkap Erin Palinsky-Wade, penulis Belly Fat Diet Fo Dummies. Hingga akhirnya menyebar di berbagai daerah tropis seperti Florida, Republik Dominica, hingga Indonesia.

Tidak hanya bertekstur renyah dan enak, labu siam juga memiliki beragam kandungan yang baik bagi tubuh. Nutrisi dalam satu buah labu mengandung mangan, potasium, zinc, kalsium, folat, vitamin C, kandungan serat tinggi, serta rendah karbohidrat dan kalori. Tentunya sangat cocok dijadikan menu pendamping untuk diet sehat Anda.

Kandungan nutrisi yang kaya membuat labu siam menyimpan banyak khasiat yang baik bagi tubuh. Dilansir Womens Health Mag (10/4), berikut manfaat labu siam bagi tubuh:

1. Membantu tubuh memperoleh lebih banyak energi
2. Mengurangi lelah dan rasa sakit pada kaki
3. melindungi kesehatan jantung
4. Memberikan nutrisi baik bagi otak
5. Melancarkan pencernaan
6. Membantu mencegah timbulnya jerawat
7. Menjaga tiroid tetep sehat
8. Menjaga kesehatan dan memperkuat tulang
9. Mencegah pertumbuhan sel kanker
10. Mengurangi risiko kram otot




#Kesehatan #Makanan #Tumbuhan #Labu siam
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Obat & Penyakit - 2 jam yang lalu

6 Tanda Paru-paru Anda Bermasalah

Wartakesehatan - Tak dapat dipungkiri paru-paru adalah salah satu organ vital yang sangat dibutuhkan tubuh..
Seks - 3 jam yang lalu

3 Tanda Keputihan Tidak Normal

Wartakesehatan.com - Keputihan tentu sangat mengganggu wanita, keputihan juga bisa menjadi sinyal mengenai kondisi..
Warta Sehat - 4 jam yang lalu

Tingkatkan Stamina dengan 5 Tips ini!

Wartakesehatan -  Menjaga stamina tubuh sangat penting. Stamina mempunyai peranan yang sangat penting pada tubuh..
Warta Sehat - 5 jam yang lalu

Bahaya, Jika Menelan Permen Karet

Wartakesehatan - Mengunyah permen karet adalah hal yang pernah dilakukan setiap orang, selain itu bagi beberapa orang..
Mamin - 6 jam yang lalu

Ini Bahaya Konsumsi Makanan yang Dibakar

Wartakesehatan.com - Siapa yang tak suka makanan yang dibakar atau dipanggang? Berbagai makanan barbecuesangatlah..
Obat & Penyakit - 7 jam yang lalu

Awas, Sering Jabat Tangan picu Penyakit

Wartakesehatan.com - Berjabat tangan memang lazim untuk dilakukan saat bersosialisasi. Sebab jabat tangan merupakan..
Obat & Penyakit - 8 jam yang lalu

Cermati 5 Gejala Awal Stroke

Wartakesehatan.com - Stroke kini tak hanya menghinggapi orang yang berusia lanjut. Bahkan, menurut American Heart..
Obat & Penyakit - 9 jam yang lalu

Kebiasaan Nonton TV Berisiko Gangguan Paru-paru

Wartakesehatan.com - Tak bisa dipungkiri hampir sebagian besar orang tentu menyukai melihat atau menonton televisi dalam..
Tekhnologi - 10 jam yang lalu

4 Manfaat Bermain bagi Kesehatan

Wartakesehatan.com - Menurut Anda, bermain bagi orang dewasa adalah kegiatan yang tabu, kegiatan yang sudah tidak lagi..
Warta Sehat - 11 jam yang lalu

Studi: Taoge bisa Turunkan Tekanan Darah

Wartakesehatan.com - Penelitian yang dilakukan oleh Astawan dkk. (1998) juga menunjukkan kecambah kedelai mempunyai..

+Indeks