Ubi Ungu Cocok untuk Diet dan Penderita Diabetes

Oleh : nurul kinanti/idntimes. | Rabu, 24 April 2019 | 22:03 WIB



Wartakesehatan.com - Ubi jalar adalah sesuatu yang sudah familiar ditelinga masyarakat khususnya Indonesia. Hal ini karena ada banyak sekali pengolahan yang menggunakan bahan satu ini. Aspek utama yang diambil dari ubi ungu adalah akarnya, namun berbagai bahian dari tumbuhan ini memiliki fungsi dan manfaatnya masing-masing. Ubi ungu ataupun ubi jalar sangat terkenal akan kandungan karbohidrat nya yang tinggi sehingga beberapa negara bahkan mengonsumsinya sebagai makanan pokok.

Untuk kamu yang penasaran mengenai manfaat yang didapat dari mengonsumsi ubi ungu, simak yuk apa saja!

Banyak sekali orang yang menghindari nasi pada saat diet, tetapi hal ini dapat disiasati dengan mengonsumsi ubi ungu sebagai penggantinya. Ubi ungu memiliki kandungan serat yang cukup tinggi bahkan melebihi kandungan serat didalam kentang sehingga akan menjaga rasa kenyang setelah mengonsumsinya. Selain itu, kandungan karbohidrat yang kompleks, namun rendah kalori tetap memberikan nutrisi yang tinggi bagi siapapun yang mengonsumsinya.

2. Cocok untuk penderita diabetes

Ubi ungu ternyata memiliki manfaat luar biasa karena dapat mengontrol kadar gula dalam tubuh dan menstabilkan kadar glukosa didalam darah. Manfaat ini didapatkan karena ubi ungu memiliki kandungan senyawa anthocyanin yang membantu menekan kadar gula sekaligus sebagai antioksidan. Tentunya kandungan dari ubi ungu ini sangat cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes.

3. Mencegah penuaan dini

Untuk manfaat dalam aspek kecantikan, kita dapat mendapatkan manfaat untuk tampil lebih awet muda dan terhindari dari penuaan dini melalui kandungan yang terdapat didalam ubi ungu. Kandungan antosianin mampu memperlambat sel-sel penuaan dan kandungan antioksidannya mampu mencegah penuaan dini pada seseorang sehingga cocok untuk kecantikan.

4. Mengobati infeksi

Seseorang rentan terkena infeksi karena suatu bakteri sehingga ubi ungu dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai penawarnya. Ada beberapa kandungan khusus didalam ubi ungu yang bermanfaat bagi proses pencegahan infeksi sehingga mampu untuk menghindari hal tersebut. Kandungan ini lah yang sangat bermanfaat bagi seseorang.

5. Mencegah proses pembekuan darah

Pembukuan darah merupakan sesuatu yang berbahaya apabila terjadi pada seseorang sehingga hal ini dapat dicegah melalui konsumsi ubi ungu secara teratur. Hal ini karena terdapat kandungan baik seperti asam klorogenik yang membantu untuk menghindari proses pembekuan darah. Tentunya ubi ungu dapat menjadu salah satu obat alternatif yang alami dan lezat.




#Ubi #Ungu
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 1 hari yang lalu

TB. Hasanuddin: Penerapan New Normal Tanpa Persiapan Matang Akan Timbulkan Kematian Massal

Wartakesehatan.com - Indonesia bersiap memasuki fase New Normal atau penormalan baru ditengah pandemi covid-19. Sejumlah..
Tekhnologi - 1 minggu yang lalu

Helm Cerdas Deteksi Corona Sangat Penting dan Perlu

Wartakesehatan.com -  Polda Riau memberikan contoh inisiatif dan inovasi dalam perjuangannya melawan pandemi coronavirus...
Warta Sehat - 1 minggu yang lalu

Di Tengah Pandemi, Hasanuddin Kunjungi Dapil dan Bagikan Ribuan Masker dan Sembako 

Wartakesehatan.com - Di tengah pandemi covid-19 dan jelang Hari Raya Idul Fitri ini, anggota Komisi I DPR RI Fraksi PDI..
Warta Sehat - 1 minggu yang lalu

Covid-19, Sunan Kalijaga Gandeng Nikita Mirzani Baksos ke Markas TNI

Wartakesehatan.com - Ditengah pandemi Covid-19, Pengacara Sunan Kalijaga Bersama Artis dan Forum Kader Bela Negara (FKBN)..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

BPOM: Biasakan Minum Obat Herbal dan Suplemen Kesehatan untuk Daya Tahan Tubuh Menghadapi Pandemi COVID-19

Wartakesehatan.com -  Pandemi COVID-19 membuat sebagian besar masyarakat lebih sadar pentingnya menjaga kesehatan. Salah..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

Studi: Sistem Imun Krusial dalam Melawan Infeksi Virus Corona

Wartakesehat.com - Sebuah penelitian di Australia dalam jurnal Nature Medicine menyimpulkan, sistem imun..
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

8 Cara Jaga Imun tetap Sehat Lawan Virus Corona

Wartakesehatan.com - Untuk melindungi diri dari paparan virus corona, masyarakat dunia telah banyak menjalankan langkah..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

Imunomodulator untuk Cegah Virus Masuk Tubuh

Wartakesehatan.com - Membekali diri dengan cara cegah infeksi virus, dapat “membentengi” tubuh Anda dari berbagai..
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

Penderita Covid di Indonesia Capai 14.749 dan Terus Naik

Wartakesehatan.com - Angka positif COVID-19 yang terkonfirmasi lewat tes laboratorium di Indonesia kini..
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

Edukasi Pemeriksaan Rapid Test dan Swab Beredar di WA

Wartakesehatan.com - Sebuah pesan berantai untuk edukasi virus Corona beredar. Isi pesan berantai tersebut sebagai..

+Indeks