Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Mata

Oleh : Dirk/sumeks | Sabtu, 12 Oktober 2019 | 17:35 WIB


(ist)

Wartakesehatan.com - Wortel bisa diolah ke dalam berbagai macam bentuk misalnya jus, makanan ringan hingga dimasak bersamaan dengan sayuran lainnya.

Namun yang terbaik dari wortel adalah kandungan nutrisi yang tinggi serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Pigmen yang disebut karotenoid yang memberikan warna merah atau oranye pada wortel, ubi jalar dan paprika oranye atau hijau bisa membantu menangkal penyakit penglihatan yang terkait dengan usia yang dikenal sebagai degenerasi makula.

“Saya mengatakan kepada pasien saya bahwa konsumsi buah dan sayuran sangat penting untuk kesehatan mata dan penelitian ini memvalidasi gagasan itu,” kata seorang profesor ophthalmology dan ilmu visual, Dr. Paul Bernstein, seperti dilansir laman Health.

Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah salah satu penyebab paling umum kehilangan penglihatan terutama pada orang tua. AMD memengaruhi makula, bagian tengah retina dan bisa menyebabkan penurunan penglihatan sentral dan bahkan kebutaan.

Para ilmuwan telah mengaitkan berbagai faktor yang menyebabkan hal ini termasuk genetika, merokok dan gizi.

Penelitian sebelumnya telah menghasilkan temuan campuran tentang hubungan antara karotenoid dan degenerasi makula. Jadi, tim yang dipimpin oleh Joanne (Juan) Wu, seorang mahasiswa pascasarjana di gizi epidemiologi di Harvard School of Public Health di Boston berusaha untuk lebih memahami hubungan ini.

Dalam studi baru, tim Wu melihat data dari survei kesehatan yang melacak lebih dari 63.000 wanita dan hampir 39.000 yang berusia 50 tahun dan lebih tua dari tahun 1984 sampai 2010. Peserta adalah semua perawat dan profesional kesehatan lainnya.

Secara keseluruhan, sekitar 2,5 persen dari peserta penelitian mengembangkan bentuk-bentuk baik menengah atau lanjutan dari kondisi mata selama tahun penelitian.

Tim Wu menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi tingkat yang sangat tinggi dari karotenoid yang dikenal sebagai lutein dan zeaxanthin memiliki risiko 40 persen lebih rendah dari bentuk lanjutan dari AMD.

“Karotenoid lain, termasuk cryptoxanthin beta, alpha karoten dan beta karoten juga mungkin memainkan peran protektif," tambah Wu.

Lutein ditemukan dalam telur dan sayuran berdaun gelap termasuk brokoli, kale dan bayam. Zeaxanthin lebih sulit untuk ditemukan dalam makanan tetapi Anda bisa mendapatkannya dari jagung, paprika oranye dan goji berry.

 




Fokus : Wortel


#Kesehatan #Mata
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 5 hari yang lalu

TB. Hasanuddin: Penerapan New Normal Tanpa Persiapan Matang Akan Timbulkan Kematian Massal

Wartakesehatan.com - Indonesia bersiap memasuki fase New Normal atau penormalan baru ditengah pandemi covid-19. Sejumlah..
Tekhnologi - 2 minggu yang lalu

Helm Cerdas Deteksi Corona Sangat Penting dan Perlu

Wartakesehatan.com -  Polda Riau memberikan contoh inisiatif dan inovasi dalam perjuangannya melawan pandemi coronavirus...
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

Di Tengah Pandemi, Hasanuddin Kunjungi Dapil dan Bagikan Ribuan Masker dan Sembako 

Wartakesehatan.com - Di tengah pandemi covid-19 dan jelang Hari Raya Idul Fitri ini, anggota Komisi I DPR RI Fraksi PDI..
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

Covid-19, Sunan Kalijaga Gandeng Nikita Mirzani Baksos ke Markas TNI

Wartakesehatan.com - Ditengah pandemi Covid-19, Pengacara Sunan Kalijaga Bersama Artis dan Forum Kader Bela Negara (FKBN)..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

BPOM: Biasakan Minum Obat Herbal dan Suplemen Kesehatan untuk Daya Tahan Tubuh Menghadapi Pandemi COVID-19

Wartakesehatan.com -  Pandemi COVID-19 membuat sebagian besar masyarakat lebih sadar pentingnya menjaga kesehatan. Salah..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

Studi: Sistem Imun Krusial dalam Melawan Infeksi Virus Corona

Wartakesehat.com - Sebuah penelitian di Australia dalam jurnal Nature Medicine menyimpulkan, sistem imun..
Warta Sehat - 2 minggu yang lalu

8 Cara Jaga Imun tetap Sehat Lawan Virus Corona

Wartakesehatan.com - Untuk melindungi diri dari paparan virus corona, masyarakat dunia telah banyak menjalankan langkah..
Obat & Penyakit - 2 minggu yang lalu

Imunomodulator untuk Cegah Virus Masuk Tubuh

Wartakesehatan.com - Membekali diri dengan cara cegah infeksi virus, dapat “membentengi” tubuh Anda dari berbagai..
Warta Sehat - 3 minggu yang lalu

Penderita Covid di Indonesia Capai 14.749 dan Terus Naik

Wartakesehatan.com - Angka positif COVID-19 yang terkonfirmasi lewat tes laboratorium di Indonesia kini..
Warta Sehat - 3 minggu yang lalu

Edukasi Pemeriksaan Rapid Test dan Swab Beredar di WA

Wartakesehatan.com - Sebuah pesan berantai untuk edukasi virus Corona beredar. Isi pesan berantai tersebut sebagai..

+Indeks