Makanan Khas Korea Ini Miliki Manfaat Sehat

Oleh : Dirk/solopos | Senin, 12 Agustus 2019 | 15:05 WIB


(ist)

Wartakesehatan.com - Kimchi merupakan makanan khas korea. Makanan ini mengandung vitamin A, B1, B2, dan C. Selain itu , Kimchi memiliki berbagai kandungan mineral seperti zat besi, kalsium, dan selenium. Kimchi juga memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh seseorang.

Berikut ini manfaat Kimchi untuk tubuh, dilansir organicfacts.net, sebagaimana dihimpunSolopos.com beberapa waktu lalu :

1. Menjadi Antioksidan
Antioksidan yang terkandung di dalam Kimchi, seperti zat fenol dan flavonoid, memberikan perlindungan tubuh dari efek berbahaya radikal bebas oksigen.

2. Menurunkan Berat Badan
Bakteri lactobacillus pada Kimchi, selain menjaga kesehatan usus, juga berfungsi untuk menurunkan berat badan dengan cara mengontrol nafsu makan dan mengurangi kadar gula darah. Penelitian menemukan Kimchi yang difermentasi bisa mengurangi lemak di tubuh orang yang terkena obesitas.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Berbagai bahan yang ada di dalam Kimchi, seperti jahe, bawang putih, dan paprika, memiliki zat menguntungkan bagi tubuh untuk menambah sistem kekebalan dari sejumlah penyakit. Bahan tersebut juga dapat melawan infeksi dan menyembuhkan gejala pilek dan flu.

4. Pencegah Kanker
Penelitian terhadap Kimchi menemukan Kimchi memiliki zat antikanker. Kubis sebagai bahan dasar Kimchi mengandung flavonoid sehat yang bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.

5. Memperlancar Pencernaan
Kimchi merupakan makanan sumber probiotik yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan. Proses fermentasi Kimchi tidak hanya berguna untuk meningkatkan rasa, tapi juga berguna untuk menciptakan bakteri sehat, seperti terciptanya lactobasilus yang berfungsi menjaga kesehatan usus.

Kubis yang menjadi bahan dasar Kimchi memiliki kemampuan untuk menyingkirkan limbah dan racun di dalam tubuh. Serat di dalamnya juga membantu mencegah sembelit.

6. Mengatur Kadar Kolesterol
Zat allicin dalam Kimchi berguna untuk menurunkan kadar kolesterol sehingga dapat mengurangi resiko seseorang mengalami gangguan jantung, seperti stroke dan serangan jantung. Selenium di dalamnya berfungsi melindungi dinding arteri sehingga mencegah penumpukan plak dan mengurangi ancaman terkena penyakit aterosklerosis. Penelitian menyebutkan Kimchi yang difermentasi membantu menurunkan kolesterol dan glukosa dalam tubuh.




Fokus : Makanan


#Makanan
Kontak Informasi Wartakesehatan
PT. SIBER MEDIA ABADI

Redaksi: redaksi[at]wartakesehatan.com
Tlp/Fax: 021-86610709 / 021-86610709
Iklan: marketing[at]wartakesehatan.com

Komentar






Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Penyebab Sering Berkeringat di Malam Hari

Wartakesehatan.com - Sering berkeringat dimalam hari selain karena suhu yang panas, itu juga bisa menjadi tanda..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

5 Manfaat Konsumsi Cabai Hijau bagi Tubuh

Wartakesehatan - Cabai hijau adalah salah satu bumbu dapur yang sangat terkenal di Indonesia. Bukan hanya sebagai bumbu..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Manfaat Sehat Yogurt bagi Wanita

Wartakesehatan - Yogurt merupakan fermentasi gula susu (laktosa) menjadi asam laktat, yang membuatnya mengental dan..
Obat & Penyakit - 4 hari yang lalu

Waspadai, 4 Gejala Penyakit Kanker

Wartakesehatan - Kanker merupakan penyakit paling mematikan di dunia, selain menyerang organ bahkan sel-sel tertentu..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Manfaat Sehat Kacang Almond

Wartakesehatan.com - Almond merupakan sumber protein baik yang mengandung asam lemak esensial, vitamin E, dan magnesium,"..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Redakan Nyeri Menstruasi dengan 6 Cara ini!

Wartakesehatan - Siklus bulanan bagi wanita atau menstruasi terjadi ketika remaja pada usia 10 tahun. Bagi wanita..
Mamin - 4 hari yang lalu

7 Sayuran yang Kaya Vitamin K

Wartakesehatan.com - Vitamin memang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita , agar tubuh selalu sehat. Misalkan vitamin K..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Pepaya Bermanfaat bagi Kesehatan Wanita

Wartakesehatan.com - Pepaya merupakan buah yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan sekarang sudah menyebar luas dan..
Warta Sehat - 4 hari yang lalu

Waspada, Reaksi Gigitan Nyamuk

Wartakesehatan.com - Beberapa penyakit bisa didatangkan oleh nyamuk, salah satunya demam berdarah. Seringkali kita anggap..
Mamin - 4 hari yang lalu

4 Makanan ini, Bersihkan Paru-paru Perokok

Wartakesehatan - Tak bisa dipungkiri sejak anak-anak, remaja hingga dewasa kita telah diperingatkan tentang bahaya..

+Indeks